|
Организация «Общественный контроль» совместно с лабораториями проверила образцы
пастеризованного молока из крупных торговых сетей Петербурга.
По итогам исследования нарушения выявлены в 40% проб — зафиксированы замена
молочного жира растительным, разбавление водой, наличие кишечной палочки и
превышение уровня микроорганизмов. Полностью соответствуют стандартам продукты
под брендами «Простоквашино», «Пискаревское», «Приневское», «Зеленый берег»,
«ВкусВилл» и «Ермолино».
Среди нарушителей — молоко 2,5% от «Магнита» (жир — 1,1% вместо 2,5%, белок —
1,53%), молоко «Агрофирма Рассвет» с кишечной палочкой и заниженной жирностью, а
также продукция ТМ «Хозяйство Васильевой А.В.», где обнаружены бактерии группы
E.coli. Молоко марки «Митек» из Ленобласти показало превышение уровня
микроорганизмов в 2,9 раза.
Источник,
28.05.2026г.
В ванильном пломбире «Коровка из Кореновки» обнаружили бензойную кислоту —
консервант Е210, не заявленный в маркировке продукта. Об этом сообщил
Telegram-канал SHOT ПРОВЕРКА со ссылкой на результаты исследования регионального
Центра гигиены и эпидемиологии.
«Маркировку продукта признали недостоверной. Роспотребнадзор объявил
производителю предостережение и потребовал указывать достоверные сведения о
составе», — сообщает SHOT ПРОВЕРКА.
Образец мороженого, по данным канала, приобрели в гипермаркете «Лента» в
торгово-развлекательном центре «Макси» в Смоленске. В ходе лабораторной проверки
в продукте выявили бензойную кислоту, хотя в перечне ингредиентов она не была
указана.
Бензойная кислота и ее соли — бензоаты — используются как консерванты, но у
чувствительных людей могут вызывать аллергические реакции, включая зуд,
покраснение кожи и крапивницу. У людей с бронхиальной астмой эти вещества также
способны усиливать кашель, одышку и провоцировать бронхоспазм.
Источник, 15.08.2026г.
• 19.05.26г.: Тушенка на прилавках петербургских магазинов не соответствует ГОСТу второй год подряд
• 15.02.26г.: В петербургских магазинах две трети сосисок оказались далеки от стандартов качества
• 11.02.26г.: Популярное в России мясо
заменяют дешевым аналогом из Индии
• 10.02.26г.: Почти 18% молочной
продукции в России в 2025 году оказались поддельными
• 24.01.26г.: Дешевая курица из Китая
давит рынок: в России опасаются обвала цен на мясо
• 10.01.26г.: Роскачество назвало товары с наибольшим уровнем фальсификата
|
